Courgette kwark

Dit is zo’n lekker recept en oh zo makkelijk…. het klinkt misschien wat vreemd; rauwe courgette in je kwark…. maar het is lekker! Als ik geen zin heb in “gedoe” maak ik dit ontbijtje. Super makkelijk en snel een portie groente binnen. Ook stimuleert dit ontbijt je collageen aanmaak, dit zorgt voor een mooie, strakke huid. Proberen dus!!!

Recept voor 1 persoon

Ingrediënten 
150 gram vanille kwark (optimel)
120 gram courgette 
100 gram blauwe bessen
100 gram aardbeien

Snijd de courgette in kleine blokjes. Doe samen met de blauwe bessen, aardbeien en de kwark in een kom en…. klaar! Super makkelijk en alvast wat groente binnen in de ochtend 🙂

TIP: varieer met ieder soort fruit.

TIP: je kunt de vanille kwark ook vervangen door normale kwark of een plantaardige variant. Voeg dan wat kaneel toe voor de smaak.